Rosemount Estate Winery - Demnan

Hola!
Da una settimana ho iniziato a lavorare in Rosemount Estate qui a Denman, e devo dire che mi trovo abbastanza bene. La prima settimana io e le mie altre 3 colleghe (si, tutte donne!) abbiamo seguito un corso sulla sicurezza e su procedure di primo soccorso etc., per due giorni poi abbiamo iniziato il “training” in laboratorio, dove John (il mio boss) e Amy ci hanno spiegato un po’ come funziona tutto. In realtà abbiamo ancora questa settimana per imparare tutto, ma a parte un po’ di casini per programmare un macchinario che usiamo per fare le titolazioni dei campioni, sembra andare tutto ok. Sono fortunatissimo perchè lavoro in laboratorio con l’aria condizionata a 20 gradi e sto bello fresco ?.
Per il resto non c’è nulla da fare qui in Denman, forse venerdì si organizza una cena al pub per il team del laboratorio per socializzare. Devo dire che come ambiente lavorativo si respira un buon clima, per ora sembrano tutti tranquilli e amichevoli, nel classico stile “ozzy” della serie “Ehimatehow’sgoin”, speriamo che sia così anche durante i prossimi mesi. A proposito di futuro, qualcuno mi ha detto di non preoccuparmi perchè questo è l’anno in cui il mio segno zodiacale è fortunatissimo, vabè andrà come andrà, alla fine “you’ll be fine mate”, e così spero sia anche per tutti voi che leggete.
In ditta ci sono un po’ di stranieri oltre che australiani che sono qui a lavorare solo per il periodo della vendemmia, purtroppo in laboratorio sono l’unico non-madrelingua, a parte una ragazza brasiliana che inizia a lavorare settimana prossima (il cui inglese è ottimo tra l’altro), perchè il team è composto da me, una ragazza irlandese e due ragazze ozzy, rumble riesco a capire quasi tutto anche se l’accento irlandese (guardatevi “In Bruges” in versione inglese) non è semplice da capire, anche se è divertente da sentire. Sono l’unico italiano in ditta e ne sono fiero, ci sono anche 4 francesi con cui non ho avuto ancora occasione di scambiare quattro chiacchiere tra “europei”.
Da lunedì 19 ritorno da David a Muswellbrook perchè qui il campeggio sucks assaje, nel senso che è sporco e pieno d’insetti, insettini, zanzare e ragni (soprattutto nei bagni che vengono puliti di rado). Muswellbrook dista circa 30 km da dove lavoro, il che vuol dire partire un po’ prima per andare a lavorare, ma almeno ho la certezza di un posto pulito dove posso dormire e riposarmi ?.
Nel frattempo sono andato alla Burning Mountain, una collina (qui chiamano “montagna” qualsiasi cosa che è piu alta di un grattacielo), dalla cui cima esce fumo da oltre 5000 anni (qui forse la Lonely ha un po’ esagerato...ma noooo..davvero?) perchè al di sotto c’è una vena carbonifera. Infatti attorno a Muswellbrook (“bursting with energy” è la scritta che si trova all’ingresso della città) ci sono miniere di carbone.
Le foto di tutto, che non sono molte, le metto appena avrò a disposizione una connessione decente!
A presto!